在面包店內(nèi),餐廳燈具裝修風(fēng)格與產(chǎn)品陳設(shè)固然重要,同樣重要的還有燈光設(shè)計。特別的面包店燈光設(shè)計不但能突出內(nèi)部的設(shè)計,而且能為顧客創(chuàng)造一種好的購物氛圍。在眾多的面包店中,脫穎而出,給消費者耳目一新的感覺,吸引消費者的光顧。實踐證明,面包店燈光設(shè)計的好壞與顧客逗留時間的長短成正比,光柏士餐飲照明燈光顧問這樣說你還敢不重視燈光設(shè)計嗎?
從某種程度上來講,面包店內(nèi)適宜的燈光能夠讓咖啡面包、菠蘿包、手指漢堡、巧克力包等的色澤和包裝效果更突出,從而刺激顧客的消費欲望。當(dāng)然,不同的面包店還是會采用不同種類的燈具來突出特色。據(jù)統(tǒng)計,目前的面包店中采用熒光燈的居首位,使用量最大。值得一提的是,光柏士餐飲照明的燈光設(shè)計,頗有溫馨、舒適之感,提升了消費者的體驗感。那又該如何設(shè)計裝修恰到好處的燈光呢?
獨特的燈光是利劍,照明設(shè)計不僅僅是美學(xué)藝術(shù),還與管理學(xué)、心理學(xué)息息相關(guān)。面包店的燈光不僅僅作照明用途,還兼具吸引顧客的需要。光柏士餐飲照明燈光顧問的負責(zé)人表示,他們是利用新穎、創(chuàng)意的燈光設(shè)計來吸引顧客的。在高天花板上采用特殊的反射照明方式來滿足顧客的視覺需求。此外,他們還在燈光的布置上考慮到顧客的身高因素,在面包柜里面放一些小功率的藏?zé)艄?不僅增強了局部照明,還不會對顧客就造成眩光影響。在不同區(qū)域內(nèi),燈光照明也要根據(jù)周圍環(huán)境來設(shè)計。
如果面包店在熱鬧喧嘩、交通便利的街頭,為了吸引來去匆匆的路人,一個特色燈箱和醒目的門頭是非常重要的,招牌的燈光照度可以適當(dāng)提高;如果是設(shè)在居民區(qū)內(nèi),燈光照明要注意明暗適度,燈光亮度不能影響周圍居民生活;如果是設(shè)在高樓林立的純辦公區(qū),燈光照明設(shè)計應(yīng)該注意明暗對比,富有層次感的照明,能提升面包店的格調(diào)。
專業(yè)的照明效果能使人即使在遠處也能注意到這個地方,例如墻上泛光燈的使用,可以引導(dǎo)顧客,從而使顧客不自覺地走進面包店。專業(yè)的照明效果還可以突顯得面包更加誘人,激發(fā)人們的食欲,顧客也可以快速辨別面包的質(zhì)量。所以光柏士餐飲照明燈光顧問不得不說,獨特的燈光設(shè)計對一家面包店的重要。